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【KitchenCraft】桶裝烘焙重石(500g)



商品訊息功能





  • 品號:2926132


  • 英國百年餐廚品牌
  • 各式甜鹹派餅專用
  • 陶製材質不吸味
  • 避免派皮過膨變型
  • 適用10吋派盤




商品訊息描述

【KitchenCraft】桶裝烘焙重石(500g)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入、僅適手洗清潔,適用 10 吋派盤使用。香酥美味的烤派是大人小孩都愛的點心,利用小巧可愛的重石,輕鬆烤出酥脆完美的派皮。陶製材質不吸味,可鋪墊在生派皮或塔皮上一同進入烤箱烘培,避免派皮在烘烤時過度膨脹變型;500 克重石可供您多樣使用,附桶平日收納也方便。

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品 牌:英國 Kitchen Craft
材 質:陶、塑料
尺 寸:單顆直徑 1 x 高 1 cm;收納桶直徑 9 x 高 8.5 cm
總 重:500 克
產 地:中國



12H



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翁家明與老婆俞小凡育有一對子女,長住在美國紐約,最近過年他難得返台,流行3日出席公視人生劇展《媽,告訴我哪裡有光》記者會,他說自己照顧孩子,練就了令自己滿意的廚藝,但兒女一聽他要下廚如天崩地裂,直呼「完了」!兒子更形容他做的食物「Like Shit」。

翁家明與俞小凡會把工作檔期錯開,他說:「在美國,家裡還是要有大人陪孩子比較好。」俞小凡近年都在大陸發展,為了要多陪小孩,都先跟劇組約定,檔期控制在1個月內,拍完就飛回美國。在俞小凡工作期間,翁家明一打二照顧小孩。

翁家明是慈父,俞小凡則較為嚴厲,兒子念高一、女兒小六,兩個孩子跟他零距離,開玩笑都火力全開,尤其他一下廚,兒子就說像排泄物一樣難以下嚥,他笑說:「我回說,我已經很努力,你也吃到長那麼高又健康,不然下次換你做Shit給我吃!」他都做西式餐點,如鬆餅、歐姆蛋等,兒女會捧場吃光,只是嘴上愛嫌。

他不會排斥孩子未來找外國伴侶:「外國人好啊!混一混(混血)看會不會比較聰明。」但他說,俞小凡稍傳統,女婿可以是外國人,媳婦還是要找東方人。

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中國時報【吳垠慧╱台北報導】

日本藝術家鈴木貴彥現於「福利社」藝文空間舉辦個展「內?外+解構檳榔攤系列」,他將福利社的兩個展場做成縮小版2.5D模型重現,大小空間在現場形成趣味的對照。台灣藝術家黃蘭雅也在福利社推出個展「異想森林」,將一顆顆壓克力珠附著在廢棄木材或鋁管表面,鮮明的色彩和宛如海底生物般奇特的外型,在光線照射下反射出bling bling的耀眼光澤。

鈴木貴彥和黃蘭雅於福利社舉辦雙個展,雖然形式內容迥然不同,卻同樣發揮精細、密集的手作精神。鈴木貴彥除了展出兩組空間模型,另有近期作品「檳榔攤」的平面輸出影像,也是他製作2.5D檳榔攤的「原型」,揭開2.5D模型製作的部分環節。黃蘭雅則是展出3組立體作品,是她首次使用壓克力珠發表的個展。

鈴木貴彥善於製作空間模型,他先把目標物的內外觀細節分格、逐一拍照,進入電腦編輯,再輸出組合在模型上,他稱為「2.5D攝影模型」。過去發表「全球商店」系列、「台灣檳榔攤」系列,有在地著名的地標建築,如101、西門町萬年商業大樓,觀眾得以仔細觀賞建築的細節。

這次他以福利社的兩個展場為對象,各展出一組縮小版的2.5D模型,讓觀眾不停在真實與模型間做對照,頓時展場空間成了被仔細欣賞的藝術品,特別有趣。

黃蘭雅過去使用熱塑性樹脂、塑形發泡劑建構她的「森林」,這兩種材料有著人為無法完全掌控的特性。2009年因應「奔牛節」創作,黃蘭雅首次嘗試使用壓克力珠布滿牛身,打造出清澈通透的視覺效果,續而將其運用在自己的創作當中。「雖然是重複把珠子黏上去,大腦卻像跑馬燈轉不停,你得思考配色、角度,又能滿足手作欲望。」

黃蘭雅比喻壓克力珠就像繪畫顏料,作品是她和材料之間「共同合作」的成果。過去有人認為她的作品是「仿生」狀態,「我反而認為應該是『人工再生』,是自然物死亡後的再生,一種對比的協調。」「鈴木貴彥&黃蘭雅雙個展」展至2月4日。

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